🥩 Ідеальне м’ясо з духовки 🔥 Соковита телятина, яка після 5 годин у духовці буквально тане в роті. Маринована з вечора у суміші французької гірчиці, копченої паприки, часнику та соусу теріякі — м’ясо вбирає всі аромати й набуває неповторного смаку. Проста підготовка — і максимум задоволення від результату. Це той випадок, коли духовка робить всю магію за тебе 😍 ⸻ 👨‍🍳 Рецепт: Інгредієнти: • Телятина – 1,2–1,5 кг • Сіль – 1 ч. л. • Перець чорний – ½ ч. л. • Копчена паприка – 1 ч. л. • Часник – 4 зубчики • Французька гірчиця – 1,5 ст. л. • Соус теріякі – 2 ст. л. Приготування: 1. Змішай усі інгредієнти в маринад. 2. Натрий ним м’ясо, залиш на ніч у холодильнику. 3. Виклади у форму, накрий фольгою. 4. Запікай при 160°C 5–5,5 годин. 5. Зніми фольгу — і дай ще 15 хв для апетитної скоринки. ⸻ ✨ Результат — ніжне, ароматне м’ясо з глибоким смаком і карамельною гірчичною ноткою. Подай із печеною картоплею чи овочами — і вечеря як у ресторані 😋 #і#ідеальнемясот#телятинадуховкаf#FoodTokс#смачнаїжадомашнякухня - @serhiy.skrybka