@vyrtse: Himmel un Ääd – Klassiker aus dem Rheinland 🖤 Manchmal brauchst du kein Fine Dining. Manchmal brauchst du Kartoffeln, Äpfel und Blutwurst… und das Leben ist wieder im Gleichgewicht 😂 Zutaten: 600g Kartoffeln 3 Äpfel 8 Scheiben Blutwurst 1 Zwiebel 1/2 Zitrone Rohrzucker, Zimtblüten Milch, Butter, Muskat Salz So geht’s: Kartoffeln kochen. Äpfel mit Zitronensaft, Schluck Wasser, Zucker & Zimtblüten köcheln lassen. Zwiebeln anrösten (mit Zucker & Salz). Kartoffeln mit Butter, Milch & Muskat stampfen. Zimtblüten raus – Äpfel grob zerdrücken. Blutwurst mehlieren & kurz anbraten. Püree + Röstzwiebeln + Apfelkompott + Blutwurst anrichten. Wie steht ihr zu Blutwurst? 😅 Speichern, liken & kommentieren nicht vergessen! 🖤 #himmelunääd #rheinischeküche #vyrtse #hausmannskost #einfachkochen