@by.crave: شوربة الطماطم المشوية في صينية فرن نرص الطماطم والطماطم الكرزية والبصل والثوم والجزر والفلفل البارد ونتبلها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وندخلها الفرن حتى تتحمر. يعد أن تتحمر، نضع كل الخضار في الخلاط ونضيف لها كوب مرق دجاج ونخلطها حتى نحصل على قوام كريمي. في قدر نضيف زيت ومعجون الطماطم ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف خليط الخضروات ونخففه بمرق الدجاج حتى نصل للقوام المطلوب, نتبل بملح وفلفل أسود حسب الرغبة وبابريكا، نضيف جبنة بارميجان مبشورة وريحان طازج مفروم ونقلب. تقدم مع خبز محمص أو ساندوتش جبن . #خريف #شوربة #شوربات #وصفات_شتوية #شوربات_لذيذه