@sweetymutfakta: Hinkali mantısından yaptımm off çok güzel oldu hadi kaydedip deneyin😍🥟🥟 Malzemeler : Hamur için : •500gr un •1 sb su •1 tatlı kaşığı tuz -> Hepsini yoğur sonra hamuru streç’e sar ve 1 saat dinlendir İç harcı : •500 gram kıyma •2 diş sarımsak •Biraz maydonoz •2-3 küçük boy soğan •Yarım yk pul biber, karabiber, tuz •1 sb et suyu veya su •Biraz Zeytinyağ -> Hepsini bir kaseye al karıştır Hazırlanışı : 1. Hamuru ceviz boyu kadar minik bezelere böl 2. Un yardımı ile ince bir şekilde aç 3. Arasına harçtan doldur 4. Videoda göründüğü gibi kenarlarını kapat 5. Fazlalığı makas yardımı ile kes 6. Kaynamış su’da mantıları pişir, afiyet olsun