@salma.ekrame: رز صياديه بالجمبري(المدفونه البورسعيدي)🤍 في حله ع نار وسط نسخن زيت و ننزل بيصله كبيره مفرومه و نتبلها ب (٢مستكه - ٤ حبهان- رشه فلفل-رشه جوزه الطيب-ربع معلقه قرفه-نصف معلقه ملح-رشه كاري-بابريكا) نقلبهم كويس لحد ما البصله لونها يغمق كده كأنها هتتحرق و بعدين ننزل بنصف كيلو جمبري متقشر ونقلبه و ربع كوب مايه يستوي فيه و نغطيه ٥ دقايق بس و بعدها ننزل بكوب رز و نغطيه بالمايه لحد فوق الرز بالظبط و نغطي الحله و نسيبها لحد ما يشرب المايه تقريباً ٥ دقايق بعدها نقلبه كويس و نغطيه و نسيبه ربع ساعخه و نقفل النار كده بقي جاهز بجد طعمه و ريحته تحفه من احلي الاكلات🫶🏻 #جمبري #بورسعيد #مدفونه #مدفونه_جمبري #المدفونه_البورسعيدي