@tay_liicious: Lasagnes d’aubergines à la viande hachée 🥩🍆 ✨ Ingrédients : Aubergines 🍆 Viande hachée 🥩 1 oignon 🧅 2 gousses d’ail 🧄 Coulis de tomate 🍅 Mozzarella Rapée 🧀 1. Coupe les aubergines en tranches dans le sens de la longueur. Dispose-les sur une plaque. Assaisonne les avec du sel aromatisé, du poivre, des herbes aromatiques, arrose-les d’un filet d’huile et enfourne à 180°C pendant 15 min/20, jusqu’à ce qu’elles soient tendres 2. Dans une poêle chaude, fais revenir l’oignon et l’ail hachés dans un peu d’huile. Ajoute la viande hachée et fais cuire quelques minutes. Verse le coulis de tomate, des feuilles de laurier, un peu d’eau, ajoute les épices et laisse mijoter 10 à 15 min pour bien concentrer les saveurs 3. Sur la plaque de ton four, dépose une première couche d’aubergines, une couche de viande, un peu de fromage râpé. Répète les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par du fromage râpé sur le dessus et des rondelles de tomates cerises 4. Fais gratiner au four à 200°C pendant 15 à 20 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et fondant. #lasagnes #aubergine #viandehaché #recetterapide #viral

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Thursday 06 November 2025 11:41:07 GMT