@familiezuckerfrei: ROSENKOHL x TORTELLINI AUFLAUF – cremig, würzig & sooo lecker! 🧀💛 Wenn’s draußen kalt ist, brauchen wir Soulfood aus dem Ofen, oder? 😍 Dieser Auflauf ist pure Wohlfühlküche – mit zartem Rosenkohl, herzhaftem Schinken & einer cremigen Käse-Sahne-Soße! Schnell gemacht, super sättigend & einfach zum Reinlegen! 🤤✨ 🍽️ Du brauchst: • 200–300 g frische Tortellini • 500 g Rosenkohl • 200 g Kochschinken • 125 g Katenschinkenwürfel • 250 ml Sahne oder Milch • 1 Ei • 150 g Käse • 1 TL Paprikapulver edelsüß • Salz & Pfeffer 👩‍🍳 So geht’s: 1️⃣ Rosenkohl putzen & ca. 10 Min. vorkochen. 2️⃣ Mit Tortellini, Kochschinken & Katenschinken in eine Auflaufform geben. 3️⃣ Sahne, Ei, Gewürze & 50 g Käse verrühren → über den Auflauf gießen. 4️⃣ Mit dem restlichen Käse bestreuen 🧀 5️⃣ Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 35–40 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. ✨ 💫 Tipp: Etwas Muskat oder Senf in der Soße bringt extra Würze! Und wer’s veggie mag – einfach den Schinken weglassen & mit Pilzen oder Räuchertofu ergänzen! 💚 💛 #auflaufliebe #rosenkohl #tortellini #soulfood #ofenliebe

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Thursday 06 November 2025 20:05:45 GMT