@smarrbys: GRATINERADE AUBERGINERULLAR FYLLDA MED RICOTTA, CITRON & ÖRTER ❤️🍆 2 auberginer 250 g ricotta 1 citron (zest + lite saft) 1 vitlöksklyfta (finriven) Färska örter (basilika, persilja, salvia) 1 förpackning färdig tomatsås (3-4 dl) eller koka egen Olivolja, salt, peppar, parmesan Mozzarella Skiva auberginen tunt (längs med) och salta lite tills de släpper vätska. Torka av och grilla sedan i panna med olivolja tills mjuka. Blanda ricotta med citronzest, vitlök, örter, salt & peppar. Lägg en klick fyllning på varje skiva, rulla ihop. Lägg i form, toppa med tomatsås & riven parmesan. Gratinera 200°C ca 15 min tills gyllene. Toppa med extra parmesan!! NJUT #smarrbys #mat #matlagning #italien

smarrbys

Open In TikTok:

Region: IT

Thursday 06 November 2025 20:34:11 GMT