@ladispensavegana: Plumcake nuvola cioccolatoso ✨
Senza latte, burro, uova… e anche senza zucchero (ci pensano le banane a dolcificarlo naturalmente 🍌) È un dolce leggero, delicato ma goloso, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
A casa mia è finito in un attimo e i bambini lo hanno adorato💜 Ingredienti per uno stampo da 25x10: 250g di farina 1 30g di cacao amaro 16g di lievito per dolci 3 banane mature 170ml di bevanda di avena o soia 40ml di olio evo delicato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia q.b. gocce di cioccolato fondente (facoltative) Procedimento: In una ciotola uniamo la farina, il lievito e il cacao setacciati. Aggiungiamo la bevanda vegetale, l’olio, le banane schiacciate con una forchetta e l’estratto di vaniglia. Mescoliamo bene con una frusta a mano fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo, poi lo versiamo in uno stampo da plum-cake oliato e infarinato. Se vogliamo, aggiungiamo qualche goccia di cioccolato fondente in superficie. Cuociamo in forno statico a 190°C per circa 50 minuti. Facciamo la prova stecchino: se risulta ancora umido, prolunghiamo la cottura di qualche minuto. Lasciamo raffreddare e gustiamo il nostro plumcake nuvola al cioccolato, morbido e naturalmente dolce. Fatemi sapere se lo provate💜 #dolcifattiincasa #senzauova #senzalatte #senzaburro #cioccolato

Ilaria Busato

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Friday 07 November 2025 17:03:33 GMT