@carol_doher: ARAIS, o lanche libanês de kafta 🔥 Faz pra comer com amigos ou numa noite gostosa em família!!! 😍 📜 Receita Ingredientes • 1 kg de alcatra moída (moída 1 vez só) • 1 cebola grande bem picadinha (não batida) • 1 maço de hortelã picado • 30 ml de azeite • 3 colheres (sopa) rasas de manteiga em temperatura ambiente (40 g) • 1 colher (chá) de pimenta síria • Sal a gosto Modo de preparo Misturar tudo com os dedos (sem esfregar). Rechear pães sírios pra fazer o Arais tradicional. Aquecer bem a frigideira, colocar um fio de azeite e grelhar até formar uma casquinha dourada dos dois lados. Servir com molhinho de iogurte, limão e hortelã ou purinho mesmo, que já é delicioso! 😋 #CarolNaCozinha #Arais #ComidaÁrabe #ReceitaFácil #CulináriaLibanesa