@comnammedua: Công thức mì trộn các bé siêu mê. Tặng cho mọi ng nha 🌶️ Công thức sốt mì trộn chua ngọt ít cay, đậm vị, dễ ăn Nguyên liệu: * 300gr tương cà * 100gr tương ớt (loại ít cay) * 3 thìa tương đen hoặc xì dầu * 1 thìa cà phê mì chính (bột ngọt) * 2 thìa cà phê bột canh * 1 bát nước (khoảng 200ml) pha với 1,5 thìa bột bắp (để tạo độ sệt) * 3 thìa đường * 2 thìa muối hảo hảo (hoặc bột nêm vị đậm) * ( 1 thìa bột ớt nếu muốn tạo cay nhẹ và màu đẹp ) * 1 thìa nc mắm * 2 thìa dầu mè nếu muốn ngon hơn * 3–4 tép tỏi băm * 2 củ hành tím băm * 1 bát nước lọc (thêm khi nấu cho sốt hòa quyện dễ hơn) Cách làm: 3. Phi thơm hành tỏi:
Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm đến khi vàng nhẹ, dậy mùi thơm. 4. Pha sốt:
Cho hôn hợp đã pha trc đó vào chào
Nếu thấy đặc quá, thêm 1 bát nước lọc để điều chỉnh độ sệt vừa phải. 5. Hoàn thiện:
Đun nhỏ lửa thêm 2–3 phút cho sốt sánh, dậy mùi thơm, rồi tắt bếp. Nêm nếm theo khẩu vị 👉 Thành phẩm:
Sốt có vị chua ngọt hài hòa, cay nhẹ, mặn ngọt vừa miệng, màu đỏ nâu óng đẹp.
Dùng để trộn mì, bún, miến, hoặc chan bánh tráng, đồ chiên đều cực kỳ ngon 😋 Thấy hấp dẫn thì cho mình một tim ❤️ và follow để xem thêm nhiều công thức ngon nữa nha!” @Mẹ bỉm khởi nghiệp🍍 @Mẹ bỉm khởi nghiệp🍍 @ @Mẹ bỉm khởi nghiệp🍍 #mitron #sotmitron #comnam #mebimsua #xuhuong

Mẹ bỉm khởi nghiệp🍍

Open In TikTok:

Region: VN

Sunday 09 November 2025 06:10:19 GMT