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RISHIA
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Monday 10 November 2025 01:54:48 GMT
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Je crois que les recettes en chanson vous avaient manqué ^^ en voici une nouvelle pour ce gâteau flan ultra gourmand et crémeux, pour ceux qui se demandent, je filme, cuisine et j'écris mais je ne chante pas, faut pas abuser hein je ne suis pas multitâche à ce point ;) Gâteau flan au caramel – frais et fondant ! 🍮✨ (moule à cake 23x13x7 cm) 1️⃣ Caramel Réaliser un caramel avec 120 g de sucre et 50 g d’eau, verse au fond du moule. Laisse durcir. 2️⃣ Flan Mélange : 🥚 4 œufs 🍬 65 g de sucre 🥛 330 g de lait + 230 g de crème vanille en gousse ou extrait Verse sur le caramel refroidi. 3️⃣ Chiffon cake Bats : 3 jaunes + 30 g de sucre + 50 g de lait + 30 g d’huile ou de beurre fondu + vanille Ajoute 65 g de farine + 1/4cc levure + 1/4cc bicarbonate. Monte 3 blancs + 25 g de sucre → incorpore délicatement. Verse doucement sur le flan cru. 4️⃣ Cuisson Bain-marie, 150°C, 80 à 90 min. Refroidis, puis frigo toute la nuit. 5️⃣ Démoulage magique ! Le caramel coule, le flan fond, le gâteau reste aérien 💛 #tiktokfood #flan #recettefacile #recette #gateau
Je crois que les recettes en chanson vous avaient manqué ^^ en voici une nouvelle pour ce gâteau flan ultra gourmand et crémeux, pour ceux qui se demandent, je filme, cuisine et j'écris mais je ne chante pas, faut pas abuser hein je ne suis pas multitâche à ce point ;) Gâteau flan au caramel – frais et fondant ! 🍮✨ (moule à cake 23x13x7 cm) 1️⃣ Caramel Réaliser un caramel avec 120 g de sucre et 50 g d’eau, verse au fond du moule. Laisse durcir. 2️⃣ Flan Mélange : 🥚 4 œufs 🍬 65 g de sucre 🥛 330 g de lait + 230 g de crème vanille en gousse ou extrait Verse sur le caramel refroidi. 3️⃣ Chiffon cake Bats : 3 jaunes + 30 g de sucre + 50 g de lait + 30 g d’huile ou de beurre fondu + vanille Ajoute 65 g de farine + 1/4cc levure + 1/4cc bicarbonate. Monte 3 blancs + 25 g de sucre → incorpore délicatement. Verse doucement sur le flan cru. 4️⃣ Cuisson Bain-marie, 150°C, 80 à 90 min. Refroidis, puis frigo toute la nuit. 5️⃣ Démoulage magique ! Le caramel coule, le flan fond, le gâteau reste aérien 💛 #tiktokfood #flan #recettefacile #recette #gateau
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