@melekce_kitchen: Lahana Sarması ❤️🌷Tarif ekli👇 Sevgili sayfa dostlarım tariflerimin sizlere ulaşmaya devam etmesi için beğen ve kaydetlerinizi eksik etmeyin.🌷❤️ 1 adet sarmalık lahana 200 gr kıyma 1 çay bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 1 adet büyük boy soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabir 1 tatlı kaşığıkırmızı biber, reyhan, kuru nane Yeşillik maydonoz ,dereotu Üzerine 1 silme yemek kaşığı salça 4.5 yemek kaşığı sıvıyağ 3 bardağı su Lahananın uzerini bir parmak aşacak kadar su ilavesi Hazırlık Lahanayı üç parça enine üç parça boyuna olarak keselim lahanın büyüklüğüne göre .3.4 parça olarak kesebiliriz. İç harcını bütün malzemeler çiğden hazırlayalım. Hepsini karıştıralım. Dilimlenmiş lahanayı sıcak suda sertilğine göre 3.4 dakika haşlayalım. Her bir dilim lahanaya bir silme tatlı kaşığı iç harcından koyalım yanlarından bir santim kadar bırarakarak iç harcını yerleştirilim saralım. Tencerenin altına parça lahana yerleştirip dizelim. Üzerine salçayı yağda kavurup su ekleyerek inceltelim üzerine ilave edelim lahanın üzerini bir parmak aşacak kadar su koyalım tencereyi hafıf sallayalım suyu dibe doğru insin. Tekrar su ilavesi yapalım. Üzerinde ki su bir parmak yukarda kalacak.Kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyetle

melekce_kitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 10 November 2025 10:48:53 GMT