@andressaschuchh: Cuca Rápida da Dinda Liria ✨Xícara usada: 200ml (usei exatamente a mesma xícara que ela usa, temos uma igual hehe) ✨Tamanho da forma usada: 20cm X 25cm (recomendo usar uma maior para a cuca ficar mais baixa) OBS: -Aqui no RS, temos o costume de falar “azeite” se referindo ao “óleo vegetal”. Então sim, a receita é com óleo, e não com azeite de oliva hehe. -Aqui no RS chamamos essa cuca de “cuca rápida”, justamente por ser uma versão mais prática, diferente das cucas tradicionais que levam fermento biológico e precisam de tempo de fermentação, igual a um pão. Sim, esse tipo de cuca não é a cuca tradicional!!!! -Tu pode substituir a amora por outras frutas, como morango, uva, mirtilo, banana, etc. ou até mesmo goiabada com queijo (ui pensei nisso agora e ja quero fazer!!!!) -Recomendo esperar esfriar antes de cortar! -Untei a forma apenas com óleo, mas tu pode untar como preferir. Massa: 3 ovos 3/4 xícara de óleo vegetal (135ml) 2 xícaras de açúcar refinado ou cristal (360g) 3 xícara de farinha trigo (370g) 3 colheres de chá de fermento químico Pitada de sal 1 xícara de leite (200ml) Raspas de meio limão +/- 300g amora + açúcar para envolvê-las. Farofa: 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar branco Raspas de 1/2 limão 1/2 colher de chá de canela em pó Óleo vegetal até dar o ponto (igual a crumble) Assar no forno pré aquecido a 180ºc por +/- 30 minutos a 1 hora, ou até espetar o palito bem no meio e ele sair limpo. -Pré aquecer o forno com o aquecimento superior ligado, quando colocar a cuca desligue e ligue novamente após +/- 15 minutos, ou quando perceber que a cuca ja deu uma boa crescidinha. Deixei ligado até o final. -Como vocês puderam observar no vídeo (kkkkk), o tempo varia MUITO de forno para forno e, principalmente, forma usada. #receitas #doces

Andressa Schuch

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Monday 10 November 2025 20:59:40 GMT