@kimstolzenbakt: Basque burnt cheesecake 🧀🍰💛 Ingrediënten voor een taart van 18cm - 600 gr roomkaas - 3 gr zout - 140 gr suiker - 1 vanillestokje - 4 eieren - 25 gr bloem - 175 ml slagroom Bereiding - Verwarm de oven voor op 220 graden - Doe de roomkaas in een kom met het zout, de suiker en vanille en roer los - Doe dan de eieren één voor één bij het roomkaasmengsel en roer steeds tot het ei is opgenomen - Zeef dan de bloem boven het mengsel en roer door - Doe als laatste de slagroom erbij en roer tot het is opgenomen - Bekleed een springvorm van 18 cm (of ander formaat, dat heeft dan mogelijk wel invloed op de baktijd) met bakpapier en stort het kaasmengsel erin - Bak in 35 minuten donkerbruin en gaar, laat daarna afkoelen en een nacht opstijven in de koelkast GA DIT MAKEN!

kimstolzenbakt

Open In TikTok:

Region: NL

Tuesday 11 November 2025 08:59:47 GMT