@ahmedcooks.sa: ساقو المقادير: كوب ساقو 160g ثلاث ارباع كوب سكر 150g كوب ونص مويا مغلية 330g نص اصباع زبده او ربع كوب سمنه او زيت 50g ملعقتين كبيره مويا ورد 25g نص ملعقه صغيره زعفران او قد ما قلبك يطاوعك نص ملعقة صغيره هيل لوز وفستق للزينه ( اختياري ) ملاحظات: - نغسل الساقو لين ما يصفى وممكن تنقعوه بس اهم شي نصفيه كويس. - ممكن تستبدلوا الزبده بالسمنه، جربتهم وكلهم حلوين، وكثير ناس يستخدمو زيت. - مدة الطبخ تعتمد على حسب نوع الساقو، تاخذ من 20 الى 30 دقيقة. - اهم شي ان التقليب يكون عالهادي عشان ما تتكسر حبات الساقو وتتمغط معاكم. - ممكن الاستغناء عن كرملة السكر واضافه كافه المكونات في البداية مع بعض، وبهناء وعافية. #١٣_منطقة_١٣_طبق_حالي #ساقو#الشرقية#حلا