@cook.tast: بسبوسة تذوب🔥ضيفو حسابي 💕 بسبوسة بالبسكوت والقشطة المقادير (لصينية صغيرة مقاس ٢٠ سم): • القاعدة: ثلاثة أرباع كوب بسكوت مطحون + ملعقتان زبدة (يفضّل تكون طبقة البسكوت خفيفة). • الحشوة: نصف علبة قشطة أو حسب الرغبة. • خليط البسبوسة: نصف كوب سميد + ربع كوب حليب بودرة + ربع كوب سكر + ربع كوب زيت + ربع كوب قشطة + نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر + فانيلا. يُخفف الخليط تدريجيًا بربع كوب ماء (ممكن أقل أو أكثر) حتى يكون القوام خفيف قليلًا، وتكون الطبقة غير سميكة. تُخبز في فرن ساخن من الأسفل لمدة ١٠–١٢ دقيقة، ثم تُحمّر من الأعلى. بعد إخراجها، تُسقى بالحليب المبخر المحلّى أو بالشيرة. أنا استخدمت نصف علبة صغيرة من الحليب المبخر + ٣ ملاعق سكر، وضعتهم على النار حتى يذوب السكر. #أكسبلور #foryou #fyp #viral #طبخ