@chef_wasan: ⁨ الصيادية على طريقة ولا ألذ 🐟🐟 المقادير : سمك كنج 6 قطع طماطم 2 كبزره كمشة ثوم 4 ملعقةطعام بصل سلايس 3 بطاط 5 خل1 ملعقة طعام زيت 2 ملعقة طعام سمن 1 ملعقة طعام بسباس احمر ( معجون فلفل احمر حار ) 4 ملعقة طعام معجون طماطم 1 ملعقة طعام رز 5 كوب لون للاكل زعفران بالخلاط: ثوم 4 فص مع الطماطم والكزبره البهارات : ملح ١ ملعقة طعام والاضافه عند الطعم فلفل 1/2 ملعقة طعام كمون 1/2 ملعقة طعام قرنفل مطحون شوية - لكشنة البصل والبطاطا كزبرة بودره ١ ملعقة صغيرة - لكشنة البصل والبطاطا ⸻ Sayadiyah (Fish Rice Dish) Ingredients: •King fish 6 pieces •Tomato 2 •Fresh coriander a handful •Garlic 4 tbsp •Onion 3 sliced •Potato 5 •Vinegar 1 tbsp •Oil 2 tbsp •ghee 1 tbsp •red chili paste 4 tbsp •Tomato paste 1 tbsp - Rice 5 cup •Food color or saffron a pinch - Garlic 4 cloves for the tomato and coriander mix Spices: •Salt 1 tbsp (adjust to taste) •Black pepper ½ tbsp •Cumin ½ tbsp •Ground cloves a pinch •Ground coriander 1 tsp⁩⁩⁩

Chef Wasan

Open In TikTok:

Region: AE

Wednesday 12 November 2025 17:56:03 GMT