@sabamirlife: English recepie: How to make Adasi (Persian lentil stew): Chop one onion finely and sauté it in some butter. Add your spices: turmeric, black pepper, cinnamon, a bit of golpar (Persian angelica), and salt, fry them for about 2 minutes. Then add soaked lentils and mung beans. Pour in 1 liter of water and add one diced potato. Let it cook. You can also add dried herbs, chives, coriander, and parsley (one tablespoon of each), it makes it much more flavorful. After about one hour, your Adasi is ready! طرز تهیه عدسی خوشمزه 🍲 یک پیاز رو نگینی خرد کنید و با کمی کره تفت بدین. ادویه‌ها: زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، گلپر (کمی)، نمک — دو دقیقه با هم تفت بدین. عدس و ماش خیس‌خورده رو اضافه کنید. یک لیتر آب و یک سیب‌زمینی نگینی هم بریزید و بذارید بپزه. برای طعم بهتر می‌تونین سبزی خشک تره، گشنیز و جعفری (هر کدوم یک قاشق) اضافه کنید. بعد از حدود یک ساعت، عدسی شما آمادست 🤩 #عدسی #غذای_ایرانی #غذای_سالم #persianfood #highprotein

sabamirlife

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 12 November 2025 19:38:39 GMT