@turevsizreels: Kadir şeker Tabii! İşte klasik bir brownie tarifi: ### Malzemeler: -150 g bitter çikolata -100 g tereyağı -200 g toz şeker -3 adet yumurta -1 tatlı kaşığı vanilya özütü -100 g un -50 g kakao tozu -Bir tutam tuz İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık ### Yapılışı: 1. **Fırını Hazırlayın:** Fırını 175°C'ye ısıtın. 20x20 cm boyutlarında bir kek kalıbını yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin. 2. **Çikolata ve Tereyağını Eritin:** Bitter çikolatayı ve tereyağını bir cam kaseye koyun. Kaynar su dolu bir tencerenin üzerine oturtarak eritin. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 3. **Şeker ve Yumurtaları Ekleyin:** Karışımı ocaktan alın, toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından yumurtaları tek tek ekleyin ve her birinin iyice karıştığından emin olun. Vanilya özütünü de ekleyin. 4. **Kuru Malzemeleri Ekleyin:** Un, kakao tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru karışımı çikolatalı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. 5. **Kalıba Dökün:** Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve düzleştirin. 6. **Pişirin:** Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Brownienin içi hafif nemli kalmalı, bu yüzden bir çubukla test ettiğinizde biraz ıslak kalması iyi. 7. **Soğutun ve Kesin:** Fırından çıkardıktan sonra kalıpta tamamen soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun! #ankara #ümitcanuyguntutuklandı #kadirşeker #suç #keşfetbeniöneçıkar

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0dd2xsss
. :
buzluga tiramisu koydum 10dkya hatırlatsana knk
2025-11-13 17:03:15
22
meddyprz
Cansın🌹 :
Hep böyle sert mi bakarsın yazmış biri ya
2026-06-28 17:58:51
6
ccnyl06
𝐌𝐂𝐘 :
İMPARATOR 🦅🦅
2026-08-30 17:45:23
1
yusuf.f111
yusuff.f111 :
biz suçmu işledik (katana)
2026-08-13 15:26:24
1
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🍲 Langue de bœuf à l’ancienne, sauce tomate relevée Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 h 40 minutes Temps total : 3 h 10 minutes  pour 4  personnes  Ingrédients * ½ langue de bœuf * 1 oignon piqué de 4 clous de girofle * 1 bouquet garni * 1 gousse d’ail * 1 poireau * 1 carotte * 1 navet * 1 cube de bouillon Pour la sauce * 1 oignon * 1 gousse d’ail * Thym * 1 boîte de concentré de tomate * ¼ de boîte de purée de tomate * 2 c. à soupe de vinaigre de vin * Sel * Cornichons ou câpres Préparation 1. Déposez la langue dans une cocotte avec 1 litre d’eau et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préparez les légumes. Jetez la première eau de cuisson, puis rincez soigneusement la langue. 2. Versez 2 litres d’eau dans la cocotte et ajoutez les légumes, l’oignon garni de clous de girofle, le bouquet garni, l’ail et le cube de bouillon. Remettez la langue dans le liquide et laissez cuire pendant 2 h 30. 3. Lorsque la langue est cuite, laissez-la refroidir suffisamment pour pouvoir retirer sa peau blanche. Découpez ensuite la viande en tranches et disposez-les dans un plat adapté au four. 4. Émincez le second oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez le concentré de tomate préalablement dilué dans ¼ de litre de bouillon de cuisson. 5. Incorporez la purée de tomate, la seconde gousse d’ail hachée, le thym, le sel et le poivre. Laissez mijoter doucement pendant 5 minutes. 6. Ajoutez les cornichons ou les câpres ainsi que le vinaigre. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Si la sauce reste trop fluide, épaississez-la légèrement avec un peu de sauceline. 7. Répartissez la sauce sur les tranches de langue, puis réchauffez doucement au four ou au micro-ondes avant de servir.
🍲 Langue de bœuf à l’ancienne, sauce tomate relevée Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 h 40 minutes Temps total : 3 h 10 minutes pour 4 personnes Ingrédients * ½ langue de bœuf * 1 oignon piqué de 4 clous de girofle * 1 bouquet garni * 1 gousse d’ail * 1 poireau * 1 carotte * 1 navet * 1 cube de bouillon Pour la sauce * 1 oignon * 1 gousse d’ail * Thym * 1 boîte de concentré de tomate * ¼ de boîte de purée de tomate * 2 c. à soupe de vinaigre de vin * Sel * Cornichons ou câpres Préparation 1. Déposez la langue dans une cocotte avec 1 litre d’eau et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préparez les légumes. Jetez la première eau de cuisson, puis rincez soigneusement la langue. 2. Versez 2 litres d’eau dans la cocotte et ajoutez les légumes, l’oignon garni de clous de girofle, le bouquet garni, l’ail et le cube de bouillon. Remettez la langue dans le liquide et laissez cuire pendant 2 h 30. 3. Lorsque la langue est cuite, laissez-la refroidir suffisamment pour pouvoir retirer sa peau blanche. Découpez ensuite la viande en tranches et disposez-les dans un plat adapté au four. 4. Émincez le second oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez le concentré de tomate préalablement dilué dans ¼ de litre de bouillon de cuisson. 5. Incorporez la purée de tomate, la seconde gousse d’ail hachée, le thym, le sel et le poivre. Laissez mijoter doucement pendant 5 minutes. 6. Ajoutez les cornichons ou les câpres ainsi que le vinaigre. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Si la sauce reste trop fluide, épaississez-la légèrement avec un peu de sauceline. 7. Répartissez la sauce sur les tranches de langue, puis réchauffez doucement au four ou au micro-ondes avant de servir.

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