@reclecticdecor: Just sharing a few of my favourite antique finds from this week, all now available on the Reclectic website ✨ A beautiful 19th century embossed faux leather box (such gorgeous detailing!), a dreamy still life on unstretched canvas - I adore those stripes 😍 and a charming 19th century spice box that was likely used for travelling… so timeless and stylish. #antiquedecor #antiques #antiqueshop #decorativeantiques #vintagehome

Tamara
Tamara
Open In TikTok:
Region: GB
Friday 14 November 2025 10:08:24 GMT
378
10
0
2

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @reclecticdecor, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Из-за этого ваши УЛИТКИ сухие, плоские и крощащиестя Почему у одних творожные улитки тают во рту, а у других получаются сухими «шайбами» с вытекшей начинкой?  Всё решает не мифическая «лёгкая рука», а физика и биохимия теста! 🥐🔬 👉 Полный технологический видеорецепт с точными граммовками смотрите в длинном ролике на канале или ищите ссылку в шапке профиля на мой сайт там всё в подробностях! Ингредиенты на 12 крупных булочек: 👉Тесто (гидратация ~60-62%): • Мука пшеничная в/с (белок 11%) — 550 г • Молоко ледяное (+4°C) — 230 г • Яйца холодные (категория С1) — 2 шт. (90–110 г) • Дрожжи сухие инстантные — 10 г • Сахар мелкий — 100 г • Соль мелкая («Экстра») — 10 г • Сливочное масло 82% (в тесто) — 50 г 👉Для экспресс-слоения: • Сливочное масло 82% (мягкое) — 50 г 👉Творожная начинка: • Творог 9% (сухой, холодный) — 800 г • Яйцо — 1 шт. (50 г) • Сахар — 60 г • Ванильный экстракт — 5 г • Мука пшеничная — 25 г • Кукурузный крахмал — 25 г • Пищевая сода — щепотка на кончике ножа (для нейтрализации излишней кислоты) 👉Латгальская сливочная заливка: • Сливки 33–35% — 200 г • Сливочное масло 82% — 100 г • Сахар — 100 г • Ванильный сахар — 5 г • Амаретто или темный ром — 1 ст. л. (по желанию) ТЕХНОЛОГИЯ (подробнее в длинном видео или на сайте) 08:00 - Старт: ферментолиз (2–4°C, 30 мин) 08:35 - Замес (макс. 24–28°C) 08:50 - Расстойка (28–34°C, 90 мин) 09:35 - Обминка 10:15 - Экспресс-слоение (пласт 1 см) 10:30 - Охлаждение (2–4°C, 30 мин) 11:00 - Раскатка пласта (3 мм, 80×40 см) 11:10 - Творожная начинка 11:20 - Нарезка нитью (12 шт ~3.5 см) 11:30 - Расстойка (28–34°C, 30–40 мин) 12:10 - Выпечка: Этап 1 (175°C, 15 минут) 12:25 - Латгальская заливка 12:30 - Выпечка: Этап 2 (175°C, 15 минут) 12:45 - Остывание и пропитка карамелью #творожныебулочки #улиткистворогом #сдоба #выпечка #секретывыпечки #kukabakery
Из-за этого ваши УЛИТКИ сухие, плоские и крощащиестя Почему у одних творожные улитки тают во рту, а у других получаются сухими «шайбами» с вытекшей начинкой? Всё решает не мифическая «лёгкая рука», а физика и биохимия теста! 🥐🔬 👉 Полный технологический видеорецепт с точными граммовками смотрите в длинном ролике на канале или ищите ссылку в шапке профиля на мой сайт там всё в подробностях! Ингредиенты на 12 крупных булочек: 👉Тесто (гидратация ~60-62%): • Мука пшеничная в/с (белок 11%) — 550 г • Молоко ледяное (+4°C) — 230 г • Яйца холодные (категория С1) — 2 шт. (90–110 г) • Дрожжи сухие инстантные — 10 г • Сахар мелкий — 100 г • Соль мелкая («Экстра») — 10 г • Сливочное масло 82% (в тесто) — 50 г 👉Для экспресс-слоения: • Сливочное масло 82% (мягкое) — 50 г 👉Творожная начинка: • Творог 9% (сухой, холодный) — 800 г • Яйцо — 1 шт. (50 г) • Сахар — 60 г • Ванильный экстракт — 5 г • Мука пшеничная — 25 г • Кукурузный крахмал — 25 г • Пищевая сода — щепотка на кончике ножа (для нейтрализации излишней кислоты) 👉Латгальская сливочная заливка: • Сливки 33–35% — 200 г • Сливочное масло 82% — 100 г • Сахар — 100 г • Ванильный сахар — 5 г • Амаретто или темный ром — 1 ст. л. (по желанию) ТЕХНОЛОГИЯ (подробнее в длинном видео или на сайте) 08:00 - Старт: ферментолиз (2–4°C, 30 мин) 08:35 - Замес (макс. 24–28°C) 08:50 - Расстойка (28–34°C, 90 мин) 09:35 - Обминка 10:15 - Экспресс-слоение (пласт 1 см) 10:30 - Охлаждение (2–4°C, 30 мин) 11:00 - Раскатка пласта (3 мм, 80×40 см) 11:10 - Творожная начинка 11:20 - Нарезка нитью (12 шт ~3.5 см) 11:30 - Расстойка (28–34°C, 30–40 мин) 12:10 - Выпечка: Этап 1 (175°C, 15 минут) 12:25 - Латгальская заливка 12:30 - Выпечка: Этап 2 (175°C, 15 минут) 12:45 - Остывание и пропитка карамелью #творожныебулочки #улиткистворогом #сдоба #выпечка #секретывыпечки #kukabakery

About