@amitaylimor: סיר דגים של שישי השם תודה על השבת הזכות למטעמים והמשפחה#Foodie #דגיםלשבת 🐟 דג לשבת – מתכון קל וטעים 🧾 מצרכים: * 4 חתיכות דג (סלמון//מושט) * מושרה במלח ולימון * 3 כפות שמן זית * 7שיני שום פרוסות * 1 פלפל /גמבה אדום * פלפל/גמבה צהוב * 1 עגבנייה פרוסה /או עגבניות שרי * קוביות תפוחי אדמה בערך 2/3 * חופן כוסברה (או פטרוזיליה) קצוצה * לימון בלי קליפה חתוך לקוביות * כף פפריקה מתוקה * כפית כורכום * כפית תבלין לדגים * מלח ופלפל לפי הטעם * 1/2 כוס מים * פטרוזליה יבשה לא חובה אך מוסיף 🍳 אופן הכנה: 1. בסיר רחב מחממים שמן זית, מוסיפים את השום, והפלפלים ,ומטגנים דקה-שתיים עד ריח טוב. 2. מוסיפים עגבניות אני שמתי עגבניות 🍅 שרי 3. שמים את התבלינים ומפזרים 4. מעט כוסברה ופטרוזיליה קצוצה 5. יוצקים כוס מים רותחים ומביאים לרתיחה עדינה. 6. ונותנים לו על אש בינונית מכסה סגור 7. לאחר כ15 דק 8. מניחים את חתיכות הדג בתוך הרוטב. 9. מפזרים עוד מהכוסברה והפטרוזיליה 10. אני מכינה עוד תערובת של פפריקה ושמן ושמה פטרוזליה יבשה 11. שופכת הכל מעל 12. מבשלים על אש בינונית-נמוכה 15–20 דקות עד שהדג מוכן ורך ✨ מי שאוהבת חריף – להוסיף פלפל ירוק אחד או חצי שבת שלום🥰🥰#פוריו #fo #Foodie