@arshive_ashpaziii: حتما پیشنهاد میکنم که درستش کنید این مرغ دوغی رو 🥰🤌 اگه از طعم مرغی که همیشه میپزی خسته شدی٫ این مرغ دوغی طعمش بینظیر و جدیده👌 برای استراحت مرغ ها٫ به حدی دوغ بریزید داخل ظرف ٫ که روی مرغ هارو بپوشونه دوسه ساعت استراحت مرغ داخل دوغ کافیه به هیچ عنوان نمک اضافه نکنید چون خود دوغ نمکش کافیه اگر سایز مرغتون کوچیک بود (جوجه بود)یک ساعت و اگر سایز مرغتون بزرگ بود یک ساعت و نیم زمان برای پخت کافیه بعد از پخت ٫ مرغ هارو از داخل قابلمه جدا کنید و  اگر حجم دوغی که کف قابلمه مونده زیاد بود ٫ شعله رو زیاد کنید که آب دوغ کشیده بشه و غلظتش زیاد بشه پیاز و سیر داخل دوغ رو هم میتونید آخر سر داخل همون روغنی که مرغ هارو سرخ کردید٫ سرخ کنید و موقع خوردن بریزید روی برنجتون چون مزه ی دوغ به خورد پیاز و سیر رفته وقتی سرخ میشه مزش بینظیر میشه😋😋 هر سوالی هم داشتید حتما برام کامنت بزارید☺️ #اشپزی #آشپزی #مرغ #دوغ_آبعلی #آبعلی