@contablizandoecozinhando: #creatorsearchinsights Receita ideal para o dia a dia, saudável prática e muito saborosa. Berinjela à milanesa crocante (no forno) Ingredientes 2 berinjelas médias em rodelas 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca (ou farinha de aveia) Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto Azeite para regar Modo de preparo Corte as berinjelas em rodelas e tempere-as com sal, transfira para uma peneira e reserve por 20 minutos, depois enxágue as rodelas de berinjela sob água corrente e chacoalhe bem para tirar o excesso de água. Coloque as rodelas em papel toalha ou pano de prato limpo para que elas sequem bem, é importante que elas estejam bem sequinhas na hora de empanar e fritar. Agora, passe no ovo batido temperado com pimenta-do-reino e orégano e depois na farinha. Coloque em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno a 200 °C por 25 min, virando na metade do tempo. Fica crocante e leve, sem fritura! #berinjela #receitasfaceis #receitasrapidas #food

Elaine Oliveira

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Saturday 15 November 2025 16:35:10 GMT