🍍✨ TORTA DE ABACAXI CARAMELIZADO SEM FORNO ✅ INGREDIENTES --- 📌 Para o caramelo 1 xícara (200 g) de açúcar 3 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de manteiga 8–10 fatias de abacaxi (em calda ou fresco) --- 📌 Para a base 200 g de biscoito maisena triturado 4 colheres (sopa) de manteiga derretida --- 📌 Para o creme 1 lata de leite condensado 2 xícaras (500 ml) de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 caixinha de creme de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha --- 👨‍🍳 MODO DE PREPARO --- 1️⃣ Prepare o caramelo 1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água. 2. Cozinhe em fogo médio até formar um caramelo dourado. 3. Junte a manteiga e misture. 4. Despeje o caramelo no fundo de uma forma (de preferência retangular). 5. Distribua as fatias de abacaxi por cima, bem encostadinhas uma na outra. --- 2️⃣ Prepare a base 1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida. 2. Com as mãos, pressione a mistura sobre o caramelo e o abacaxi, formando uma camada uniforme. 3. Reserve. --- 3️⃣ Prepare o creme 1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho (dissolva bem). 2. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. 3. Desligue o fogo e misture o creme de leite e a baunilha. 4. Despeje o creme quente sobre a base de biscoito. 5. Alise a superfície. --- 4️⃣ Resfrie Cubra com plástico filme encostando no creme. Leve à geladeira por 4 a 6 horas, até firmar bem. --- 5️⃣ Desenforme 1. Passe uma faca nas laterais. 2. Coloque um prato grande sobre a forma e vire de uma vez. 3. O abacaxi caramelizado ficará por cima, brilhante e lindo — igual ao da foto. --- 🍍💛 RESULTADO Camada de abacaxi caramelizado brilhante Creme leve e lisinho Base firme e crocante Doce refrescante e sem forno @Marido receitas - @luizmaridoreceitas