Kerem Aktürkoğlu Tabii! İşte klasik bir brownie tarifi: ### Malzemeler: -150 g bitter çikolata -100 g tereyağı -200 g toz şeker -3 adet yumurta -1 tatlı kaşığı vanilya özütü -100 g un -50 g kakao tozu -Bir tutam tuz İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık ### Yapılışı: 1. **Fırını Hazırlayın:** Fırını 175°C'ye ısıtın. 20x20 cm boyutlarında bir kek kalıbını yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin. 2. **Çikolata ve Tereyağını Eritin:** Bitter çikolatayı ve tereyağını bir cam kaseye koyun. Kaynar su dolu bir tencerenin üzerine oturtarak eritin. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 3. **Şeker ve Yumurtaları Ekleyin:** Karışımı ocaktan alın, toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından yumurtaları tek tek ekleyin ve her birinin iyice karıştığından emin olun. Vanilya özütünü de ekleyin. 4. **Kuru Malzemeleri Ekleyin:** Un, kakao tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru karışımı çikolatalı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. 5. **Kalıba Dökün:** Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve düzleştirin. 6. **Pişirin:** Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Brownienin içi hafif nemli kalmalı, bu yüzden bir çubukla test ettiğinizde biraz ıslak kalması iyi. 7. **Soğutun ve Kesin:** Fırından çıkardıktan sonra kalıpta tamamen soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun! #keremaktürkoğlu #downsendromu #galatasaray #fenerbahçe #süperlig - @turevsizreels