@ai_gohan: ▽レシピはこちら 寒くなると食べたくなる、 熱々とろ〜りチーズと卵のミートドリア👩🏻‍🍳🌟 ごはんに薄力粉をふり入れることで、ホワイトソースを作らなくても自然にとろみがつきダマにもなりにくいです🫶🏻 ぜひ作ってみてね･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🧀とろ〜り卵の濃厚ミートドリア〗 材料(2人分) (ミートソース) ・合い挽き肉…100g ・玉ねぎ…1/2個 ・にんじん…1/2本 ・オリーブオイル…小さじ2 ⚪︎ケチャップ…大さじ4 ⚪︎中濃ソース…大さじ2 ⚪︎コンソメ顆粒…小さじ1 ⚪︎醤油…小さじ1/ ⚪︎砂糖…小さじ1/2 ⚪︎塩胡椒…少々 (ドリア) ・ごはん…300g ・牛乳…300ml ・バター…15~20g ・薄力粉…大さじ1 ⚫︎コンソメ顆粒…小さじ2 ⚫︎塩胡椒…少々 (トッピング) ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…適量 ①玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルをひき、合い挽き肉を炒める。 半分ほど火が通ったら①を加えてしんなりしてきたら⚪︎を加えて3分ほど炒める。 ③フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。 ごはんを入れて炒め、全体にバターをしっかりからませる。 ④弱火にして薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせる。 ※粉っぽさがなくなればグー👍🏻◎ ⑤牛乳を2~3回に分けて加えながら混ぜる。 とろみが出るまで3~5分ほど煮詰める。 ⚫︎を入れて味をととのえる。 ⑥耐熱皿にドリアをいれる。 上にミートソースをかけて中央をくぼませて卵を落とし4箇所ほど爪楊枝穴をあける。 周りにピザ用チーズをかける。 ⑦トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成〜！🌙 (250℃で6~7分) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #tiktok料理 #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ドリアレシピ