@lanas_diet: Картопляні ньокки з томатно-пряним соусом і пармезаном Ніжні, повітряні, з легкою хрусткою скоринкою після запікання - ідеальна страва, яку хочеться повторювати і повторювати. І я чесно зізнаюсь, довго шукала рецепт, щоб ньокки вдалися! Ось нарешті ідеальне поєднання! Інгредієнти: Ньокки: ✔️ Картопля - 800 г ✔️ Жовток - 1 шт ✔️ Борошно - 150-180 г ✔️ Крохмаль - 15 г ✔️ Сіль - 0.5 ч. л. Соус: І це те, що позбавить вас від багатогодинних страждань на кухні - новинка від Торчин - соус томатно-пряний з часником і базиліком! Ідеальний, має натуральний склад, в одному пакетику є усе: необхідні овочі, прянощі та соус. Готуємо: Картоплю відварюємо в шкірці до м’якості. Чистимо ще гарячою, розминаємо пресом або товкачем і даємо трохи охолонути. Додаємо жовток, сіль і крохмаль. Поступово підсипаємо борошно й замішуємо м’яке, ніжне тісто. Формуємо як зручно, я люблю кульки. До речі, такі ньокки можна заморожувати. Варимо у підсоленій воді: щойно спливли, тримаємо ще хвилину і дістаємо. На сковороді прогріваємо соус “Торчин” можна додати шматочок масла - виходить більш оксамитовий смак. Кладемо відварені ньоккі, обережно перемішуємо, додаємо тертий пармезан. Запікаємо 5 хвилин при 180 °C щоб сир розплавився. Швиденько подаємо! Смачного! Любите картопляні ньокки? Готували коли-небудь їх самостійно? Як вийшло? #томатнийсоус #ньокки #картоплярецепт #картопля #базилік

lanas_diet

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 18 November 2025 17:09:34 GMT