@miho._recipe: レシピはこちら👇 「美味しそう〜」と思ったら『❤️』とコメントしてもらえると嬉しいです☺️✨ いつでも見返せるよう【保存】しておくと便利🫶 _______________________________ 今の季節、だいたい冷蔵庫にある白菜と人参🥬🥕 とろ〜りあんが絡んで ごはんに乗せても、うどんにかけても😋 家にあるものでパパっと作れて 家族が喜ぶこと間違いなし✌️ ぜひ、保存して作っみてね〜❣️ _______________________________ ＼白菜あんかけ／ 【材料】 •白菜...1/8個(約250g／2〜3cm幅そぎ切り) •豚バラ...150g(3〜4cm幅) •人参...1/3本(細切り) •ごま油...小さじ1 •塩こしょう...少々 【あん】 •水...300ml •酒...大さじ1 •みりん...大さじ1 •オイスターソース...大さじ1 •醤油...大さじ1.5 •片栗粉...大さじ2 •生姜...小さじ1(すりおろし) 【作り方】 ❶フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。白菜の芯の部分を加えて軽く炒める。 ❷人参、白菜の葉の部分を加えて、しんなりするまで炒める。(塩こしょう) ❹あんの調味料を混ぜ合わせ❷にまわしかける。とろみがついたら完成。 📢point ✔︎餡は先に片栗粉と調味料をしっかり混ぜ合わせておくことでムラなくとろみがつくよ！(ダマ対策) ✔︎お好みでうずらの卵や海老、黒きくらげなどいれても美味しいよね😋 _____________________________ このアカウントでは ﹆子供にパクパク食べてもらいたい😋 ﹆また作りたくなるレシピが知りたい🥣✨ ﹆家族に栄養満点のごはんを届けたい💘 そんな方の参考になれば！と思い発信しています🤲☺️ 気になる方はフォローして待っててね🫶 コメント、DMも気軽にしてね〜💞 #白菜あんかけ#白菜レシピ#野菜あんかけ#簡単レシピ#時短レシピ