@vini.nutricao: Resumindo: – Não há benefício comprovado do leite cru que compense o aumento claro de risco de infecção. – Para saúde pública e nutrição esportiva, a referência são guidelines oficiais e evidência científica, não o hábito individual de um atleta famoso. 🟢 OMS (WHO – World Health Organization) – Seção de Food Safety 🔵 EFSA (European Food Safety Authority) – “Public health risks related to the consumption of raw drinking milk”. 🟣 CDC (Centers for Disease Control and Prevention – EUA) – Página “Raw Milk”, 🟠 FDA (Food and Drug Administration – EUA) – Informes oficiais sobre “Raw Milk”. Esses são alguns dos vários posicionamentos de outras Autoridades.