@_27102017: Тесто Фило. Начинка любая, Тесто фило — это очень тонкое, почти прозрачное слоёное тесто, которое используют в греческой, турецкой и ближневосточной кухне. • Похоже на слоёное, но без слоёв масла между листами — слоистость создаётся за счёт многослойного складывания. • Листы фило очень тонкие, сухие и хрупкие. • Перед выпечкой их обычно промазывают растопленным сливочным маслом или растительным маслом. Где используется: • Баклава • Бюрек • Самса лёгкая • Пироги с сыром, шпинатом, мясом • Мини-конвертики, рулеты, корзиночки. #фило #тестофилорецепты #выпечка #рецепты

🐍👅DinaraVibes Astana

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 20 November 2025 17:08:07 GMT