@cookisintheair: Καλωσήρθατε σε ένα νέο επεισόδιο της σειράς The Kitchen Stars! ✨ Στην πιο παιχνιδιάρικη γωνιά του Cook is in the Air, σήμερα ο πρωταγωνιστής δεν είναι συσκευή… αλλά τα ολοκαίνουργια σκεύη της σειράς Izzy New Elea της @izzygreece που κάνουν κάθε στάδιο της συνταγής παιχνιδάκι! Βράζουμε τις πατάτες, φτιάχνουμε τη βάση, σωτάρουμε κοτόπουλο και λαχανικά, δένουμε τη γέμιση με μπεσαμέλ, προσθέτουμε κεφαλοτύρι και ψήνουμε στο air fryer… Το αποτέλεσμα; Η πιο κρεμώδης, χρυσαφένια και μοσχομυριστή αλμυρή τάρτα! 😍 ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 🔪 600 γρ. πατάτες 🔪 αλάτι – πιπέρι 🔪 ελαιόλαδο 🔪 ¼ κ.γ. σκόρδο σκόνη Για τη γέμιση 🔪 ½ φιλέτο στήθος κοτόπουλου 🔪 2 μανιτάρια 🔪 1 ξερό κρεμμύδι 🔪 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 🔪 μαϊντανό – άνηθο 🔪 αλάτι – πιπέρι 🔪 ελαιόλαδο 🔪 ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη 🔪 2 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο Για τη μπεσαμέλ 🔪 25 γρ. βούτυρο 🔪 1 κ.σ. αλεύρι 🔪 300 ml γάλα 🔪 αλάτι – πιπέρι 🔪 ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 🔪 ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη Για την επικάλυψη 🔪 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο #kitchen #cookisintheair #izzy #airfryer #tart