@_lindoush_: Ramen au potimarron & coco 🍜✨ + GROS CONCOURS Aujourd’hui je vous partage le ramen le plus réconfortant de l’automne, potimarron, lait de coco, sésame noir et… des gyozas 🤤 Texture ultra crémeuse, saveurs douces et un visuel de folie… bref pour moi c’est la définition même du comfort food asiatique 🍂✨ Et pour l’occasion on organise un GROS CONCOURS avec SoCoo’c 🔥 Vous pouvez tenter de gagner la nouvelle gamme de poêles et casseroles en inox colorées Cookut ! 💛 Pour valider votre participation, il suffit de : * Commenter avec un cœur de la couleur de la gamme inox que vous voulez * Liker la vidéo * Être abonné à mon compte + à @socooc Bonne chance à tous ! 🫶✨ Règlement : https://fournier.keepeek.com/mUMa3Z8nF Aussi disponible en bio du compte @socooc RECETTE DU RAMEN = Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) • 400 g de potimarron • 1 oignon • 1 gousse d’ail • 1 c. à café de gingembre râpé • 1 c. à soupe d’huile de sésame • 400 ml de lait de coco • 500 ml de bouillon de légumes • 1 à 2 c. à soupe de sauce soja • 1 c. à café de miso blanc • 150 g de nouilles ramen • 4 à 6 gyozas • 1 œuf mollet par personne • Oignon vert • Sésame noir • Sel, poivre Préparation = 1. La base Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile de sésame 2 min. Ajouter les cubes de potimarron, puis le bouillon + le lait de coco. Cuire 15–20 min jusqu’à ce que le potimarron soit tendre. 2. Mixer Mixer le tout pour obtenir un bouillon bien crémeux. Ajouter sauce soja + miso. Ajuster en sel/poivre. 3. Cuisson nouilles + gyozas Remettre le bouillon sur feu moyen. Quand ça frémit : ajouter les nouilles ramen + les gyozas. Cuire 5–6 min. 4. Dressage Dans chaque bol : • bouillon crémeux • nouilles + gyozas • œuf mollet • oignon vert + sésame noir, lait de coco et un peu d’huile pimenté (optionnel) Régalez-vous 🫶 Collaboration Commerciale avec @SoCoo’c

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Friday 21 November 2025 16:39:00 GMT