@mimi.chadou: 🌮 Quesadillas au poulet Ingrédients : • Blancs de poulet coupés en petits morceaux • Huile d’olive • Sel • Poivre noir • Paprika • Ail en poudre • Épices spéciales pour poulet • 1 oignon • Poivron rouge • Poivron jaune • Beurre • Tortillas • Harissa (optionnel selon le goût) • Mozzarella râpée Préparation 1. Mariner le poulet : Mélanger les morceaux de poulet avec huile d’olive, sel, poivre, paprika, ail en poudre et épices pour poulet. 2. Cuire le poulet dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré, puis le retirer. 3. Préparer les légumes : Dans la même poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, puis faire revenir l’oignon et les poivrons avec sel, poivre et paprika jusqu’à ce qu’ils soient tendres. 4. Assembler la quesadilla : Faire fondre un peu de beurre dans la poêle, déposer une tortilla, étaler un peu de harissa, ajouter du poulet, des légumes et de la mozzarella. 5. Plier et cuire la tortilla en deux, appuyer légèrement avec une spatule, puis la faire dorer des deux côtés. #quasadilla #recetterapide#recettesimple #tortilla #mexicain

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Friday 21 November 2025 17:27:38 GMT