@ouryemenikitchen: جرّبوا هذه الوصفة السهلة واللذيذة، وأخبروني في التعليقات كيف كانت تجربتكم. متحمسة لسماع رأيكم! يومكم لذيذ وسعيد! ❤️ المكونات لشاورما الدجاج: كيلو واحد من فخذ الدجاج المفروم بصلة مبشورة (حوالي مئتان وعشرون غرامًا) ربع كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مبشور ملعقة كبيرة لكل من: ملح، كمون، بقدونس مجفف، كزبرة، بابريكا مدخنة ملعقة صغيرة لكل من: فلفل أسود، أوريغانو نصف ملعقة صغيرة لكل من: زنحبيل، قرفة، هيل، قرنفل ربع كوب زيت صلصة الثوم: نصف كوب مايونيز فص ثوم مبشور سلطة السماق: بصلة مقطعة شرائح رفيعة ملعقة صغيرة سماق للتقديم: خبز عربي أو خبز بيتا شرائح طماطم مخللات قليل من الزيت للتحميص قليل من الزبدة للدهن طريقة التحضير 1. نضيف الدجاج المفروم والبصل والزبادي والثوم وجميع البهارات في وعاء. 2. نخلط جيدًا حتى يمتزج الخليط تمامًا. 3. نفرد جزءًا من الخليط على ورق زبدة مع تبليل اليدين حتى لا يلتصق. 4. نلف الورق بإحكام على شكل رول ونضعه في صينية. 5. نخبز على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت / ٢٠٠ مئوية لمدة ٢٥ دقيقة. 6. نتخلص من السوائل الزائدة ثم نفرد الرول على صينية. 7. ندهن الوجه بقليل من الزبدة ونشوي من الأعلى لخمس دقائق أو أقل حتى يتحمّر. 8. نقطع الشاورما إلى قطع صغيرة. 9. نخلط مكونات صلصة الثوم. 10. نخلط البصل مع السماق لتحضير السلطة. 11. نجهز الساندويتش بترتيب الصلصة، السلطة، الدجاج، الطماطم، والمخلل. 12. نحمّص الساندويتش في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يصبح ذهبيًّا. طبخ# دونر_كباب# شاورما_دجاج# تريند# التريند_الجديد# #donerkebab #trending #chickkebab #دونر_كباب #تريند