@emadcooking: العم خالد بيختبرنا في العريكة الجنوبية🇸🇦😌🔥 سر اللّذة ؟ وصفة خاصة من أم الشيف يوسف الغامدي 👩🏻‍🍳✨ وهو عرك القرص مع معجون التمر والسمن أثناء التجهيز بشرط ان تكون كمية المعجون بسيطة جدا حتى تحافظ على طعمها الاصلي و تزيدها لذه 🔥 مكونات العجينة : 3 اكواب دقيق بر رشه ملح ماء بالتدريج حتى نحصل على قوام متوسط نصف كوب معجون التمر مكونات السمن : كيلو زبدة غير مملحة حجر المرو نصف كوب دقيق كوب لبن حسب الرغبة الطريقة : تخلط مكونات العجينة الدقيق والملح والماء وتخبز على صاج مانع للالتصاق ثم نقوم بعركها مع معجون التمر والقليل من السمن حتى نحصل على قوام العريكة طريقة سمن الرضيفة : سخن حجر المرو جيدا لمدة نصف ساعة على نار عالية واثناء تسخين الحجر نضع الزبدة في قدر مناسب على نار خفيفة حتى تذوب بالكامل وتبدا في مرحلة الغليان ، ويبدا يتغير لونها قليلا للذهبي مع الحرص ان لا تحترق ضع الحجر الساخن على الدقيق اولا وقلبه جيدا بعد ذلك نضعه في السمن مع الدقيق المحمص بالحجر ونتركها تغلي بحرارة الحجر التقديم : تمر الخلاص سمن عسل شمع العسل بالعافية 😍🔥 . #العريكة_الجنوبية #الجنوب #وصفات #طبخ

عماد رامن 🥢
عماد رامن 🥢
Open In TikTok:
Region: SA
Monday 24 November 2025 10:39:34 GMT
4387832
110957
2389
15417

Music

Download

Comments

shatat70
شتات :
طريقتكم لذيذه بس للمعلومية ترا العريكه الاصليه ماينعرك معها تمر 👍🏻
2025-11-24 15:29:46
2853
falling_star111
falling star 💫 :
أحب كيف عندنا ناس تقدّر الثقافات لكل منطقة وربي شيء مُبهر وجميل جدًا
2025-11-24 10:58:54
3078
lf_r77
l5’ :
احترمو النعمه الي قدامكم طبل ورقص
2025-11-24 13:00:09
737
hhhhhhuthal
Nony🇸🇦 :
اعشق اهل الجنوب يازينهم ويازين جيرتهم ويازين اخلاقهم وذرابتهم واكلهم 🥺✨✨✨ماني جنوبيه لكني والله احبهم ✨
2025-11-24 16:52:57
425
hatoon049
H :
نداء لأهل الجنوب من بنت نجد: بالنسبه للحجر كيف احصله ؟! وكيف استخداماته ؟!… قد ذقت العريكه من يد جنوبيه عسى يدها تسلم ومسويه الزبده بالحجر وكانت لذيييذه ♥️طعمها ذكرني بالحنيني قريب منها لكن مو زيها كل طبق فيهم له ميزه، بس ناحيه الطعم كان قريب لتشابه المكونات.
2025-11-25 19:38:54
18
1986_sos
So :
كل شي جنوبي جمممميل
2025-11-24 14:16:32
92
ayd.502
A.30 🇧🇭 :
سوال ومو قصدي في شي بس بغيت معلومه ، العريكة يمنيه او سعودية ؟
2025-11-25 15:16:14
9
nawal4593
Nawal :
التعليقات على بالهم كل الناس غلطانين وهم الصح 😂 ترى كل قبيله وكل عائله لها لمسه خاصه في العريكه او اي اكله جنوبيه والمقطع جميل جدا والعريكه ما شاء الله واضح لذيذه تسلم يدكم 😍😍😍
2025-11-24 14:21:17
93
fatma.fatom693
Fatma Fatom :
ياجمال الاخراج واتقان الطبق بس ياليت بدون موسيقى ولاتجتمع نعمة الله الي تأكلونها مع معصيته فاتركوا معصيته لتدوم عليكم نعمته ﴿ وَضَرَبَاللّهُمَثَلًا قَرْيَةً كَانَتْآمِنَةً مُطْمَئِنّةً يَأْتِيهَا رِزْقُهَا رَغَدًا مِنْكُلِّ مَكَانٍ فَكَفَرَتْبِأَنْعُمِ اللّهِ فَأَذَاقَهَا اللّهُلِبَاسَالْجُوعِ وَالْخَوْفِ بِمَا كَانُوا يَصْنَعُونَ﴾
2025-11-30 15:46:22
6
mfnd2243
𝑀𝑎𝑛𝑜✨ :
الادمي هذا مبدع مبدع ماشاءالله 👍🏻✨✨✨
2025-11-24 11:10:34
5
lliv_s0
شَ :
كلشي خيالللللل😭❤️‍🔥
2025-11-24 12:47:07
9
tot.wow88
مطبخ تغريد :
هذي العريكه الصح بس بدون تمر لازم تكون العريكه فيها قشور مقمره 👍🏻 هذي الصح في بني شهر كذا عريكتنا بس بدون تمر ماهو اساسي
2025-11-25 11:48:07
9
11_s.6
SARA 🌱blog :
اول مره اشوف احد ع السوشل ميديا هو جنوبي يضبط العريكه والرضيفه صح
2025-11-24 12:51:14
54
batistajeddah
عبدالرحمن 907 :
المقطع طرب +العريكه = يفوووز 😂😂
2025-11-24 13:27:49
63
na0544
مُرَادي :
رائع تعليم وفن وثقافه
2025-11-24 11:40:45
22
e.7.s.a.s
ْe7sas :
كملو الصف
2025-12-19 21:45:39
9
yamn238
يـــامـــن ســـالـم الــعـُمري :
ليه رجلي تتحرك كل ما اسمع الطق؟🤔
2025-11-26 06:33:35
11
l.ts.me4
l t's me🪴 :
حبيت اضافه التمر بعتمدها ♥️♥️
2025-11-24 11:50:49
7
eng3adi
eng3adi :
اتذكر رحت اعايد على زهارين ومعاي سكر ، غصبا عني اكلت ياهههييييييي لذيذة بس قعدت اليوم كامل اصحح السكر😂😂
2025-11-24 11:11:39
39
y14hia
Yahia :
اللي مسوي دور الشيبه ضابط جداً عليه مره
2025-11-24 15:27:37
11
ah9_9_5
خـــــــالــــــــــد :
يا عماد رامن عادي تسوي لايك على كومنت حقي والله اتابعك من زمان
2025-11-24 10:45:46
11
iimd96
iimd96 :
اللي جنبك يشبه يوسف الغامدي مرره بس مايطلع وجهه في حسابه بس حاطه صورته في البروفايل واحسه هو
2025-11-24 16:04:23
21
blgys_4
Queen 👸 :
محد لاحظ مجرم قيم؟
2025-11-25 16:06:58
10
.the.king.dragon
غسان_Ghassan :
ذي مو عركيه ذي عصيدة
2025-11-24 10:44:48
36
To see more videos from user @emadcooking, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About