Un brisket a 200 gradi?? Tienilo a 110 fino a quando la temperatura interna arriva a 50(simulando la parte dell’ affumicatura anche se non la fai) poi fai il foil e continui fino a 93/95 interno, ci vuole tempo, ma il risultato sarà moooooooolto migliore! Un saluto
2025-12-09 17:34:03
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Serena 🩷🩷 73 :
il taglio di carne?
2025-11-24 18:41:47
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GiraSimo76 :
si avvicina moltissimo ad un lesso....dai...per favore...
2025-12-03 17:52:45
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Angelo :
Che taglio è?
2025-11-24 18:33:13
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PABLITO812 :
ultra mega iper over extra super stra cotta pro max [fa invidia al carbone]
2025-12-22 18:15:10
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