ganador :
te faltó cau cau, chanfainita, seco con frijoles, estofado, tacu tacu, arroz con pollo, sudado de pescado, arroz a la jardinera, parihuela,adobo de pollo, lomo saltado, pato al ají, ají de gallina que es similar al bobotie de Gambia y sudáfrica ajiaco mazamorra morada mazamorra de cochino, tamales, humitas, la Pachamanca, que era considerada andina y se descubrió que era afro, la influencia mayoritaria de comida perua es afro basta con ver las cocineras de antaneo José marmanillo, Francisca baylon, tereza izquierdo, Rosalía hermosillo
2026-01-17 08:00:21