@merey_bekenqyzy: Мына дәмді тағамды міндетті түрде жасап көріп, таныстарыңызбен бөлісіп қойыңыздар ❤️ Қамыры: 100 мл сүт 200 мл жылы су 1 шай қасық дрожжи 1 ас қасық шекер Тұз -0,5 шәй қ 1 жұмыртқа 5 ас қасық май 550/600 гр Ұн Барлығын араластырып, жұмсақ қамыр илеп, көтерілуге қоямыз. Ет салмасы: 0,5 кг фарш 1 үлкен пияз 2 ас қасық қаймақ Тұз, бұрыш Зира Құрғақ сарымсақ Барлығын жақсылап араластырып, пергамент үстіне жайып, рулет етіп ораймыз. Алдымен 30 минут пісіреміз, кейін пергаментті шешіп, тағы 10 минут қызартып аламыз. Соус: Помидор + пияз + кинза + тұз/бұрыш барлығын араластырып дайын соус ретінде береміз 😋 Булочки: Қамырды 4 бөлікке бөліп, май жағамыз, үстіне кунжут сеуіп, 180–200° температурада 20–25 минут пісіреміз. Үйдегілер де, қонақтар да міндетті түрде ұнатады! 💯