@pinelopi_karatza: Homemade döner kebap 🌯 Δοκίμασα τη viral συνταγή για döner kebap στο σπίτι και μπορώ να πω πως με εντυπωσίασε. ΟΚ δεν είναι όπως το λιπαρό και λαχταριστό döner kebap που θα πάρεις από έξω, αλλά θεωρώ πως είναι μια πιο ελαφριά και με λιγότερα λιπαρά επιλογή που δεν θα σε απογοητεύσει σε καμία περίπτωση 😁 ✨ OG: @MezeMike Υλικά: - 750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά - 1 κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδο - 2 κ.γλ. αλάτι - 2 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα - 2 κ.σ. γιαούρτι . Αλέθουμε πολύ καλά το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο . Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πλάθουμε τον κιμά . Ανάμεσα σε δύο αντικολλητικά χαρτιά τοποθετούμε το 1/4 του κιμά . Με τη βοήθεια ενός πλάστη απλώνουμε τον κιμά σε μία πολύ λεπτή στρώση αφήνοντας δύο δάχτυλα στις δύο άκρες του αντικολλητικού χαρτιού . Διπλώνουμε όπως στο βίντεο και μεταφέρουμε σε ταψί. Επαναλαμβάνουμε άλλες τέσσερις φορές με τον υπόλοιπο κιμά . Ψήνουμε στους 200°C για 25’ . Ξετυλίγουμε τα χαρτιά, τα κόβουμε σε κομμάτια κι έτοιμο! ‼️ Εγώ πρόσθεσα επιπλέον αλάτι, πιπέρι και καπνιστή πάπρικα . . . #donerkebap #viraldonerrecipe #balkanrecipe #EasyRecipes #easyrecipetutorials