@pn_nurul_: Ayam masak merah, gabungan dari rasa pedas, umami, aroma yang wangi, sangat la sedap. Fav siapa ni? 🙌🙌😍 Resepi ni menggunakan konsep Smart Salt dengan kurangkan pengambilan garam dengan adanya AJI-NO-MOTO® Bahan - bahan:  Ayam Goreng 600g Peha ayam tanpa tulang ¼ sk AJI-NO-MOTO® ½ sk Garam 1 sk Serbuk Kunyit Minyak masak secukupnya Kuah Ayam Masak Merah 1 cawan Minyak masak 1 batang Serai dititik 60g Bawang besar, dihiris 2 helai Daun pandan 1½ sb Sos tomato 1 sb Sos cili Sedikit air 1 sb Gula melaka, dicincang halus ¼ sk AJI-NO-MOTO® ½ sk Garam Bahan Kisar Halus 60g Cili kering 40g Bawang putih 20g Halia 280g Bawang besar Sedikit air Cara Memasak 1. Gaul ayam bersama AJI-NO-MOTO®, garam & serbuk kunyit, goreng ayam & asingkan 2. Tumis serai, hirisan bawang besar & daun pandan hingga naik bau 3. Tumis bahan kisar halus, sos tomato & sos cili, masak hingga pecah minyak 4. Masukkan sedikit air & gula melaka 5. Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam, gaul rata, siap. #AjiSmartSalt #KurangkanGaram #GunaUmami #SayYesToUmami #AjinomotoMYFoodie

Nurul Afzan

Open In TikTok:

Region: MY

Friday 28 November 2025 04:11:12 GMT