@kimstolzenbakt: Ster pavlova met rood fruit en pistache 🎄⭐️🍓🫐❤️✨ Ingrediënten (voor ca 8 personen) - 3 eiwitten - 200 gr kristalsuiker - 60 gr poedersuiker - 5 gr maizena - 250 gr slagroom - 30 gr poedersuiker - 2 el jam naar keuze - Ca 200 gr vers rood fruit naar keuze - Gouden chocolade balletjes - ⁠Pistache, geroosterd Bereiding - Verwarm de oven voor op 90 graden (boven-onderwarmte) - Zorg ervoor dat de kom er garde vetvrij zijn - Doe de eiwitten in de kom en klop schuimig, begin dan met het toevoegen van de kristalsuiker beetje voor beetje tot het schuim stijf is en glanst - Zeef de maizena en poedersuiker boven de eiwitten en spatel erdoor - Teken een ster op een bakpapier en leg deze omgekeerd op de bakplaat - Spreid het eiwit uit over de stervorm - Bak de pavlova 1,5 uur onderin de oven, zet daarna de oven uit en laat volledig afkoelen - Klop kort voor serveren de slagroom stijf met 30 gr poedersuiker - Verdeel de slagroom over de pavlova en decoreer verder met het fruit, pistache, chocoladeballetjes en pistachenootjes

kimstolzenbakt

Open In TikTok:

Region: NL

Friday 28 November 2025 08:19:30 GMT