Padaria sem segredos
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Friday 28 November 2025 21:54:16 GMT
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Comments
Lucas Almeida :
Fermento eu posso trabalhar como? Alguma dica ?
2026-08-09 02:03:57
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Igor Mateus :
Na minha humilde opinião,”o pão de sal sempre irá bater nos padeiros “kkkkk
2025-11-29 12:06:24
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DeniseSousa :
oi Paulo, tudo bem? Aquele vídeo da lecitina de soja no frances vc pode postar de novo ?
2026-05-23 20:06:41
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Jefferson Sousa :
como saber se a massa está fraca?
2025-11-28 23:52:08
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Jorge Barros padeiro :
e pq dizem q não pode colocar o sal depois do fermento que segundo quem me falou disse que "mata" o fermento
2025-11-28 22:47:21
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Fabrícia Nega brisa :
qual e tempo de fermentcao de pao frances
2026-04-18 12:58:36
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Williamys Santos :
a porcentagem de sal pra cada kl de farinha é 20% ?
2025-12-02 18:29:17
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Carlos DANIEL :
a sua massa vcs batem de duas vezes" velocidade lenta" e depois velocidade rápida ou bate a massa até ficar boa em uma velocidade só?
2025-11-28 23:30:02
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Leandro :
onde trabalho mistura todo o seco junto com sal
2025-11-29 01:59:24
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Silvia Campos :
bom dia Paulo eu tbm gostaria de receber a receita fo pão francês mais em pequena quantidade no caso seria 1 kg de trigo ... Qual farinha seria ideal para fazer o pão francês...
2025-12-02 12:28:52
1
Valdir Borges :
muitos padeiros até sabem sobre o sal,porém muitos terminar esquecendo,então joga tudo junto.
2025-11-28 23:57:52
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user471810202290 :
como saber se a farinha fraca
2025-12-02 23:54:25
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Adair Benedito Gomes :
Paulo vc disse que a massa tem que descansar na mesa. quantos minutos seria o ideal ?
2025-11-28 23:12:55
0
offline :
e quando for pré mistura como faz ?
2025-11-28 23:20:14
1
Thalles Tenorio :
show
2025-11-28 22:05:31
1
JOSE ANTONIO SILVA :
show de bola
2025-11-28 22:10:27
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Karicia Santos :
nossa q dicas boa quero muito aprender
2025-11-29 00:13:15
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Helio José :
show
2025-11-29 21:48:59
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EDSON :
oh chefe,EA pre mistura já têm sal?
2025-11-28 22:58:42
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Beto.rchaves :
Chef fala sobre o forneamento do pão francês no turbo e no lastro por favor...
2025-11-29 00:13:49
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Wellington Monteiro :
Parabéns, grandes informações que fazem toda a diferença, são informações que separam os homens dos meninos, separa os amadores dos profissionais, parabéns Paulo.👏🏾
2025-11-30 15:53:57
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Sivaldo :
dicas sensacional 👏👏👏
2025-11-28 23:40:19
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euripapiorodrigue :
oi Paulo tudo bem ❤️🩹
2025-11-28 22:43:20
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Geraldo_premiun :
passa a receita do seu pão francês pra mim
2025-11-29 17:05:15
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Willy com Jesus :
eu sonho é conhecer a padaria desse caras me tornar um profissional que nem ele
2025-12-01 19:10:04
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