@naahtyah: 🍽️ מנה שאפשר לאכול בכל ארוחה – בוקר, צהריים או ערב: דייסת סולת חיטה רכה עם רוטב קרמי עם טופו, עגבניות–בצל–שום קרמי. 🌾מתכון דייסת סולת חיטה עם רוטב עגבניות–בצל–שום וטופו קרמי 📝 מצרכים (2–3 מנות) לדייסת הסולת: • 1 כוס סולת חיטה • 3 כוסות מים / חלב צמחי • ½ כפית מלח • 1 כף שמן זית (אופציונלי, לטעם ומרקם) לרוטב הקרמי: • 1 כף שמן זית • 1 בצל קצוץ • 2–3 שיני שום כתושות • 2 עגבניות בשלות קצוצות (או ½ פחית עגבניות מרוסקות) • 150–200 גרם טופו חתוך לקוביות • 2–3 קרם קוקוס – לקרמיות • מלח, פלפל, שום, מרק עוף • פפריקה מתוקה / חריפה לפי הטעם • ½ כפית כמון (אופציונלי) • מעט מים לפי הצורך לויסות הסמיכות • פטרוזיליה/בזיליקום להגשה (לא חובה) ⸻ 🍳 אופן הכנה 1) מכינים את הסולת: 1. בסיר קטן מרתיחים 3 כוסות מים עם מעט מלח. 2. מוסיפים את הסולת בהדרגה תוך ערבוב כדי למנוע גושים. 3. מבשלים על אש נמוכה 3–5 דקות עד להסמכה. 4. מכבים את האש, מוסיפים כף שמן זית ומערבבים. 5. מניחים מכוסה ל־2 דקות להתייצבות. ⸻ 2) מכינים את הרוטב הקרמי: 1. מחממים שמן זית במחבת. 2. מוסיפים את קוביות הטופו ומטגנים מעט מכל הצדדים. 3. מוסיפים בצל ומטגנים עד שהוא שקוף וזהוב. 4.מוסיפים שום ומערבבים כדקה עד שעולות ניחוחות. 5. מוסיפים עגבניות, מלח, פלפל, שום גבישי, מרק עוף פפריקה וכמון. 6. מבשלים 5–7 דקות עד שהעגבניות מתרככות. 7. קרם קוקוס ומעט מים לפי הצורך — עד שמתקבל רוטב סמיך וקרמי. 8. טועמים ומתקנים תיבול. ⸻ 🍽️ הגשה מוזגים קערה של סולת רכה וחמימה, יוצקים מעל את הרוטב הקרמי והעשיר, ומקשטים בפטרוזיליה או בזיליקום. ✨ אם הגעתם עד לפה — תעקבו והצטרפו לעוד מתכונים, טיפים, שיטות וידע לבריאות, יופי ורווחה טבעית. #מתכון #אוכלטעים #טבעוני #פוריוישראל #טיקטוקישראל

Na’ahtyah 🌿🌸✨ נאתיה

Open In TikTok:

Region: IL

Saturday 29 November 2025 11:52:11 GMT