@nvrainna: kek batik indulgence kek batik 125g butter 1/2 cup susu pekat 1 cawan serbuk vico (atau apa2 serbuk coklat malt) 1 sudu besar serbuk koko 1/2 cup susu full cream 300g biskut marie creamcheese 250g cream cheese 120g whipping cream 30g susu pekat atau gula aising 1 sudu kecil esen vanilla ganache 200g dark chocolate coin 200g dairy whipping cream 1 sudu besar butter cara-cara 1. cairkan butter kemudian masukkan susu pekat. kacau sebati kemudian tutup api sekejap. 2. masukkan serbuk koko dan serbuk coklat, whisk sebati baru hidup kan api balik dan masukkan susu full cream. 3. kalau nak kek batik lembut, masak adunan coklat sampai betul2 panas. 4. masukkan biskut marie yang di patahkan dan gaul sebati. 5. mampatkan kek batin ke dalam loyang 7 inci. simpan dalam peti sejuk. 6. untuk cream cheese, putar cream cheese dengan gula dan esne vanilla. putar whipping cream secara berasingan sampai kental kemudian kaup balik dalam adunan cream cheese. 7. tuang adunan cheese atas kek batik tadi dan ratakan. sejukkan dalm peti sejuk selama 1 jam atau permukaan cheese mengeras sikit. 8. untuk ganache, double boil semua bahan kemudian tunggu suam sedikit dan tuang atas lapisan cream cheese. 9. sejukkan dalam peti sejuk semalaman sebelum potong. #kekbatik #kekbatikindulgence

AINNA

Open In TikTok:

Region: MY

Tuesday 02 December 2025 03:37:08 GMT