@nia.maruf: Ini yang dinamakan Teknik Tiram atau teknik oles pada pembuatan kulit karipap yang berlayer. Jadi dough A berupa adonan seperti biasa, sedangkan dough B berupa pasta dari tepung maizena dan minyak goreng. Dough B cukup dioleskan pada dough A yang sudah digilas, lalu digulung. Semakin panjang adonan, gulungan semakin berlayer. Iris gulungan, satukan dengan adonan C (pelapis) agar tidak keluar isinya. Untuk memakai cetakan sebaiknya adonan dioles dengan larutan tepung atau putih telur agar tidak terbuka. Untuk menggoreng harus minyak yang banyak, api kompor jangan terlalu besar. Resep selengkapnya ada di video beserta tutorialnya