MI ESTIMADO AMIGO TE COMENTO QUE AQUÍ EN PERÚ LA PAPA QUE MÁS SE UTILIZA PARA PAPAS FRITAS ES LA PAPA BLANCA JUSTO LA QUE ACABAS DE UTILIZAR AHORA SI TE VAS A UN RESTAURANTE FICHO PUES SÍ TE DAN PAPAS NATIVAS PAPAS AMARILLAS FRITAS ETCÉTERA
2025-12-16 02:00:04
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Johan Gamarra Cuentacuentos :
Moraleja: “no hay papa fea, sino mala mano”. 🫢
2026-01-13 19:48:43
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𝓔𝓿𝓲 :
En 🇺🇸 no hay papas tan buenas pero mañana hago lomo saltado con tu receta!
2025-12-04 20:51:35
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J M :
Hay que freírlas 2 veces y saldrán crocantes como lo hacen en Bélgica
2025-12-04 18:53:26
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metalir carpio :
dónde lo venderán el libro como para ir haciendo mi cola o se puede pedir en pre orden ??
2025-12-04 22:13:13
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Clips :
“Demostrado: no existe la ‘peor papa’, solo malos cocineros 👀🍟
2025-12-04 18:26:35
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Johana :
Experto en los secretos de la comida !!!
quiero ese libro para Mi cumpleaños ese día 🥰🥰👏👏👏
saludos desde Perú !!!!
2025-12-04 18:23:29
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juroze :
tu librooooooo me da ansiedad 🤣🤣
2025-12-04 18:54:16
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Diego Lopez :
en serio? 🤣🤣🤣 aqui en Paraguay esa es la mejor papa para hacer papas fritas!!! salen super bien!!!
2026-01-05 01:43:13
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Gon :
Salvador socio eres un máquina 👏 que pasión por dios 🥰 aprendo muchísimo contigo 😘 gracias. Pdt: soy peruano en el extranjero y gracias a ti represento bien la cocina casera en mi casa y con amigos 😅👌
2025-12-05 08:53:15
6
🍓Fresita🍓 :
yo uso papa blanca y no es la peor papa.
2026-02-02 00:47:20
11
Harol Arias :
Hiciste lo que todo cocinero saber no descubriste nada
2025-12-31 06:46:30
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Scarlett Arce ❤️ :
Lo reto hacer esas papas frita pero en vivo para creer que es real 😅
2025-12-04 18:56:59
3
SANSZ :
Cuál es la mejor papa para freír en perú?
2025-12-04 18:35:33
2
Alejandro Vega :
Maestro
2025-12-04 18:10:28
3
JeanPierre :
yo siempre congelo las papas ya cuando estan cocinadas a 150 o 160°.... y la 2 da fritura la doy a 180° a 200 kemas el aceite siempre salen super crocantes..hasta las papas fritas q me sobran del pollo a la brasa... buenazo.
2025-12-05 05:15:18
0
Max Jeyko :
vendito sea mi PERÚ aquí la papa Canchan oh rosada como le dicen y la papa única son especialmente para frituras pero aquí el gran maestro CHEF te enseña como llegar a hece punto que no cualquier CHEF oh Cocinero te lo diría tan Fácilmente y lo más importante es que lo está asiendo con papa aguachenta éso es otro Nivel gran eres un CHEF con el Ultra Instinto 👍👍🫡🫡🫡
2025-12-04 20:07:33
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themarvinxd :
Cuál sería la papa ideal para que salga mejor?
2025-12-04 18:54:07
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zxfranklinxz :
chefs una recomendación,y porque no haces también tu recetario digital ,así vas a tener más alcance de que puedan adquirir las personas que Vivien el provincia y te sigue siempre .
2025-12-05 01:32:38
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Mazikeen :
Usa la papa de España a ver qué te sale 😭
2026-01-20 14:00:51
0
FK Closet :
A mi se me pego a la sarten y se partieron todo
2026-02-08 20:14:07
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Lucero 💜 :
te creo si fríes la papa huario
2026-02-01 03:15:32
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Coco Cocina :
Genio🤝🏻
2025-12-04 21:23:27
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natarossi555 :
mal el comentario PEOR PAPA? MAS BIEN HAY PARA COMER🤨
2026-03-15 11:27:43
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Niels :
chef cuál es el termómetro que usa en el video
2025-12-04 19:54:38
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