@recetas.con.proposito: 💚🎄 Galletas Grinch de Pistacho con Chips de Chocolate Blanco (saludables) 🎄💚 ♡ Ingredientes: 🔸 1 taza de harina de avena 🔸 ½ taza de pistachos triturados (bien finitos, tipo harina) 🔸 3 cdas de mantequilla o aceite de coco derretido 🔸 ⅓ taza de azúcar de dátiles o miel de dátiles 🔸 1 huevo 🔸 1 cdita de vainilla 🔸 ½ cdita de polvo de hornear 🔸 1 pizca de sal 🔸 ½ taza de chips de chocolate blanco saludable 🔸 Opcional: 1–2 gotitas de color verde en gel (si quieres el tono Grinch vibrante) ♡ Preparación: 1️⃣ Mezcla los secos: harina de avena, pistacho molido, polvo de hornear y sal. 2️⃣ En otro bowl bate el huevo con el azúcar de dátiles, la vainilla y la mantequilla/aceite de coco. 3️⃣ Une todo hasta formar una masa cremosa. Agrega los chips de chocolate blanco. 4️⃣ Si quieres el color Grinch, añade el colorante y mezcla. 5️⃣ Forma bolitas, aplástalas un poquito y colócalas en bandeja con papel para horno. 6️⃣ Hornea a 180°C por 10–12 minutos. 7️⃣ Deja enfriar para que tomen textura suave por dentro y crocante por fuera. ✨ Quedan melcochuditas, navideñas y perfectas para vender. . . . . . . . #Grinch #NavidadSaludable #pistachio #PostresSaludables #recetas
