@mktgpararestaurantes: Muchos dueños creen que sus problemas son de ventas… pero después de conversar con Alex Cortijo @alexcortijo, quedó claro que el verdadero reto está dentro del restaurante, no fuera. En el episodio 229 de El Podcast de Marketing para Restaurantes, Alex compartió algo que puede transformar cualquier negocio gastronómico: Tu restaurante no mejora porque tú hagas más… mejora cuando tu equipo aprende a hacer mejor. Capacitar no es un curso, no es una charla, no es un gasto. Capacitar es: ➡️ abrir un espacio de 10 minutos antes del servicio, ➡️ revisar lo que salió bien y lo que no, ➡️ permitir que la gente piense, decida, se equivoque y crezca, ➡️ y sobre todo, formar personas capaces de trabajar igual de bien cuando tú no estás. Porque al final, un restaurante no se mide por cuánto vende un sábado lleno, sino por qué tan consistente es cuando nadie te está mirando. #marketingpararestaurantes #restaurantes #marketinggastronomico #marketing

Marketing para Restaurantes

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Saturday 06 December 2025 21:22:11 GMT