@chahnamint_blackkitchen: ไก่ยอโฮมเมด ที่แซ่บสุดใน 3 โลก นึ่งอร่อย คุมไฟง่ายๆ เหนียว หนึบหอมแซบ เตาแก๊ซคู่ใจ เตาแก๊ซ @Lucky Flame อกไก่ 1,500 กรัม , chicken breast 1,500 g น้ำเย็น 250 กรัม , cold water 250 g เกลือ 2 ช้อนแกง , salt 2 tbsp ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง , seasoning pwd 2 tbsp เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา , baking soda 1 tsp แป้งมัน 2 ช้อนแกง , tapioca flour 2 tbsp ซอสหอยนางรม , oyster sauce สามเกลอ 1 ช้อนแกง , sam kulr paste 1 tbsp พริกตามชอบ , chili